صنعاء 
ارتفعت كمية إنتاج اليمن من محاصيل الخضروات خلال العام الماضي إلى 995 ألف و381 طن من مساحة زراعية بلغت 82 ألف و103 هكتارات, بزيادة 90 ألف و501 طن عن العام 2006م.
وأوضحت بيانات الإحصاء الزراعي - حصلت وكالة الأنباء اليمنية (سبأ) على نسخة منها - أن خضار البطاطس احتلت المرتبة الأولى من حيث الإنتاج بواقع 249 ألف وخمسة أطنان وبمساحة تجاوزت 19 ألف و343 هكتار, تلتها الطماطم بإنتاج بلغ 232 ألف و910 أطنان وبمساحة بلغت 16 ألف و934 هكتار.
وحسب البيانات فإن كمية إنتاج اليمن من محصول البصل خلال العام الماضي 2007م بلغت 191 ألفا و284 طنا في مساحة زراعية بلغت 13 ألفا و402 هكتار, محققا ارتفاعا ملحوظا من 82 ألف طن في مساحة خمسة آلاف و652 هكتارا في 2003م , وبزيادة خلال السنوات الأربع تجاوزت 109 آلاف طن بمعدل نمو 133% في الكمية وبنحو سبعة آلاف و750 هكتارا وبنسبة نمو 137بالمائة في المساحة.
وعزا خبراء الاقتصاد الزراعي الزيادة في إنتاج اليمن من محاصيل الخضروات واتساع رقعتها الزراعية إلى المدخلات الفنية والتقنيات الحديثة التي أنتجتها الهيئة العامة للبحوث الزراعية, إلى جانب دور الإرشاد الزراعي في توعية المزارعين من خلال الحقول الإرشادية والعمليات الإيضاحية التي تستهدف شريحة واسعة من المزارعين.
ولفتوا إلى ان توفير بذور الأصناف المحسنة من تلك المحاصيل يعد ابرز العوامل التي ساهمت في زيادة الإنتاجية من الخضروات, إلى جانب عوامل أخرى تتمثل بالمعدات الزراعية الحديثة وطرق الري الحديث واستخدام الأسمدة بنسب معينة الزراعة.
من جانبه أرجع مدير عام التسويق بوزارة الزراعة والري المهندس فاروق محمد قاسم الزيادة الملحوظة في إنتاجية اليمن خلال العام الماضي من محاصيل الخضروات إلى عوامل تتعلق بالتصدير، معللا ذلك ان تصدير كميات كبيرة من بعض الخضروات (كالطماطم والبطاطس والبصل) إلى دول الجوار خلال عام 2006م ترتب عليه إقبال قطاع واسع من المزارعين في زيادة المساحات المزروعة من الخضروات. 
وأضاف " ان تلك العوامل أسهمت بشكل كبير في تشجيع المزارعين للتوجه نحو التوسع في زراعة محاصيل الخضروات عموما, فضلا عن الأرباح التي يجنيها المزارع مقارنة بتكاليف مدخلات الإنتاج".
يشار إلى ان المساحات المزروعة بمحاصيل الخضروات في اليمن خلال العام 2006م بلغت 75 ألف و685 هكتار. حيث تشمل خضار البطاطس والطماطم والبصل والشمام والحبحب والباميا والجزر والثوم والخيار والفجل والبيبر وغيرها .